婆說娑婆

最近學著用摩卡壺煮咖啡，迷上卻為咖啡渣。

對咖啡向來平平，茶酒才是最愛。上週五和老伴去西門町吃完三昧食堂豪爽重味的台式壽司和野菜炸物，為了去油解膩往成都楊桃冰前進時，經過南美和蜂大，馥郁咖啡香繚繞，臨時變卦，選上似乎陌生的南美——彷彿去過但很模糊的印象——進去。

南美的招呼很殷勤，週末的好生意看來並無稀釋經營熱情。店內多是上年紀的熟客們，我們年紀堪堪作兒孫。咖啡很快上場，另附一厚一薄的餅乾點心。未料飲過咖啡再佐食餅乾，苦爽配上甜厚的味道化成適中香濃。結帳後在店外櫃子選購餅乾時，索性連咖啡豆一起買齊，趁著磨咖啡豆的當口，向老闆問出如何使用摩卡壺後，挾著煮咖啡的興頭往成都楊桃冰殺去。

老伴翻出朋友餽贈的雙人份摩卡壺，壺底尺寸顯然無法置於瓦斯爐上烹煮。窮則變通，拿出煮花茶的電爐混充。幾次試驗下來，總算拿捏出一套吾家專用規則，雖然水準及不上咖啡店，可也比用美式咖啡壺好入口。重點是喝完咖啡後清出咖啡渣的時刻。

以前為了作老伴煙灰缸鋪料的咖啡渣，每到壹咖啡去時順便討個一包來用，時有時無，全憑運氣。即使要回來整大包，尚須擔心沒幾日便類似發霉的模樣，真要曬乾亦費心思。現下煮完咖啡，等待涼時間過去(我承認經常等不及而冒燙逕行)，將內杯取出敲敲，即是恰好小小煙灰缸的鋪底份量。一舉兩得，無絲毫浪費，其天作之合大大滿足主婦性格。

為了這緣故而不再叨唸老伴抽煙確實很蠢，但邊喝咖啡邊看老伴在新鮮咖啡渣上捻息煙頭，因煮咖啡所附贈的快樂肯定是這陣子最感滿足的景象。幸福出現的樣貌，有時很費思量的。

一口氣在網路上買了七八本書，看完就在台灣e-Bay開帳戶賣。

在這之前，親朋好友都習於網路購書，獨我堅持非上書店親買不可。當誠品越來越像頂好超市，我也逐漸習慣上黃昏市場買菜時，以價取勝的網路書店忽然亮眼起來，尤其聽到誠品取消十年期滿即晉升終身會員的背信傳說時。書價便宜一成，偶爾寄折扣券抵用，順利者三天內便收得湊足一千免運費大紙盒書包裹，莫怪初試成癮。然則購入量比預估少，肇因推銷乏善可陳，以致冰鎮降低昏頭熱度。不說新書區往往被滿坑滿谷如何有效圈圈差差的指南書給淹沒，放在某某推薦區的書，一經點閱介紹，興趣十之八九被那些活像二流推銷員的文句給澆熄。唉，找到想看的已經不多，若被差勁推銷拉低格調，細細閱讀的興致輕易冰消瓦解。

eBay開戶僅為順手，賣得不頂認真，懶洋洋垂釣，撿幾個招牌套上簡介，就路邊賣水果的樣。想出些以前沒機會買的書名，欄裡蒐找其他雅販，只得一本遠藤周作的沉默孤零零隔幕對望。翻回去網路書店首頁，壓山填海的琳瑯熱銷排行不減。

即使三日有閱，亦覺面目可憎了。

網路轉寄信件多如牛毛，一會兒要小心最新詐財手法啦，一下子是某有名商家的惡劣行徑啦，不然就勵志故事、愛情指南、雜誌摘選、心理測驗、健康寶典、鬼話笑話等等等。 以圖代言的常是大檔案，文圖並茂的大半還彩色字體附贈一堆可愛小饅頭活蹦亂跳。

老實講，大多有看沒記。偶爾想起所謂生理期間不能喝綠茶，眼看茶都泡了，口也渴了，難不成硬生生倒入流裡檯？還是乾脆開瓶紅酒替來補血？不不不，這違反本人惜物精神。茶照喝，酒照放，喝前拍照留念：一是提醒僅剩1/4罐的茶葉索性等生理期後喝，二是越看茶底越像前陣子重複收到啥愛情樹夫妻樹。隱約的樹形不是每次喝都有——或者不是每次都有耐心觀察。若非這撈什子網路傳言跑出來亂，老早一口咕嚕嚕喝下，再優美的圖案也被牛飲落喉。再者，那些愛情指南通常是最快被殺掉的一批。喝茶不怕燙的人，還不鐵齒嗎？

看杯底渣渣的土耳其咖啡算命法，遇上會把東西吃光光的好孩子，只好徒呼負負。

(原新聞台 2003-10-02 15:08:19)

看完"來我家吧"七張VCD，摯友力薦，確實不錯。鈕承澤把都會戀情拍得恰如其份；讓好友最感動的范植偉一哭，大概是最棒的一場。祇演員表後頭的美滿結局狗尾續貂，停在許如芸和鈕承澤的對話多好。

一間間店家的景，幾乎鼻端下冒出熟悉的夜晚氣味。無關場合，某種共通的妥協喘息總可在葉慈、紅利、麗晶的桌椅地板間讓人放心，好像就能跟著愛得悲歡離合，有譜有調。這份熟悉直揪心。原是離了鄉，方知根在哪。

圖書館借來的許如芸CD"如果雲知道"是最愛的流行樂之一，它的外盒跟台北的愛情記憶一樣，勉強拼回去卻再也不能如初相契。

只能重覆聆聽曾經的雲煙。

(原新聞台 2003-06-23 09:04:21)

上週六去柏克萊找咪咪的朋友阿康，咪咪直吵著要去一間有海景的餐廳吃港式飲茶，結果在這間東海酒家等了半小時後才換到靠窗面海的桌子。 天氣不錯，漂亮的金山大橋小得如同模型，港口的巨型起重設備倒清清楚楚。

阿康是香港孩子，點菜責無旁貸，咪咪不時加註想吃粥啦鹹水餃啦，我在一邊樂得清閒，孰料閒出問題來。 當肚子越來越滿之際，菜色輪番上陣的速度未減，咦，阿康到底點了幾樣呢? 等我想到時已經來不及，胃袋已告滿載。 除了常見的燒賣、蝦餃、蘿蔔糕、鹹水餃、叉燒包、沙拉蝦皇、皮蛋瘦肉粥，還點了素鵝、白豬肉、干貝湯餃和其他忘記的港式點心。雖然一個人連稅帶小費$20合情合理，但吃到舉箸若重也滿可怕的。 這頓直飽到隔天中午，不知是胃小了還是消化弱了﹖確定的是從那餐至今，胃口一直提不起來，彷彿食慾給丟進一徑之隔的金山灣裡。次日若非有早定好的BBQ和晚上為友餞行的晚餐，大概就胡亂應付了。

照片上的豬肉片和干貝湯餃被窗外的海水映得幽藍，這間餐館雖然味道平平，臨海吃飯終究多份逸緻。週末先定個位，好整以暇享用港菜，氣氛差堪可比去SF的China Town吃早茶。

香港東海海鮮酒家 Hong Kong Cast Ocean Seafood Restaurant
3199 Powell Street, Emeryville, CA94608
(510)655-3388/3389

(原新聞台 2003-08-27 12:34:23)

無米樂開出票房好成績，心頭上擱了近月的擔心終於卸下，彷彿償清對片裡樂呵呵笑容的羞愧。

首映活動放在總統戲院，記者與政治人物的齊聚捧場想來應同每日整點的電子廟會般熱鬧吧。總算這兩群人找對地方發揮所長：吸引鎂光燈和打出鎂光燈，在眾口交譽而沒有官員辯說記者撒潑的這點異常上尤其寶貴。

政治人物想和無米樂攀關係是應當的(沒有的可能比較喜歡童詩風雅或運動健康)。若離後壁鄉兩百里遠的敲鍵盤部落格寫手願把推廣無米樂當作正事，治理範圍包括後壁鄉的政治人物豈非更該努力將無米樂效應擴大為份內事來作？崑濱伯煌明伯在公園林子裡講的激越心聲，本就明指講給政府而非上班中產聽。又要人作事又嫌人齷齪，還沒見著政治結果就先嗤鼻，後續的公民監督持續幾許網頁便罷，思路不清楚的，還把兒戲白米炸彈犯拿來攀搭上辛苦實作的老農們呢。健忘上追政客，偽善直比記者，這清高，果然道地古式中國左知——空談遭謫，猶稱左遷，以之自慢，焉知榖糠。

潔癖留給比萬年國代還不思改革的媒體慷慨即可，想做事的，就甭嫌政治髒了。

對中文有著莫名的校正癖。

浸淫英文不夠久不夠深，況且感情淺薄，頂多翻翻那本重得隻手難起的韋氏大字典，查出某單字的字根字源便休止，圖些小小的知其然快樂。

對中文，就帶些吹毛求疵。不說整理新聞台舊作時看見別字的深切自責，買新書三不五時邊把錯字圈改出來邊叨唸：沒有校正嗎？九年國文唸到哪去了？有沒有常識啊？種種不一而足的怨恨詞與白字難易成反比，譬如看見「熱中」被寫成「熱衷」只會咕噥兩聲，把「一旦」寫成「一但」則額冒青筋。閒暇逛網路，開始追起詞語的出處或來源。從「馬子」到「大拿」，所知能查的通通倒出來，唯恐積非成是的惡夢從電視螢幕蔓延到電腦螢幕，也算惡紫奪朱，雖然照現實旗幟顏色講是恰恰相反。

最容易破壞修養冒粗口的，當屬有線新聞的標題和跑馬字幕，錯字之離譜，成語之誤用，已經超出笑話範圍而需用昏迷指數計算編輯台主事者的清醒程度。(報紙的別高興，常見把職缺和遺缺混用的大笑話標題夠令當事人中風的。)

所以，每當媒體憂心忡忡啥的時候，就哀悼又一領域被羞辱：任由一個連行裡吃飯本事都爛上檯面而不自知的職業去對其他專業說三道四，果然是瓦釜雷鳴的時代啊。

難得涼爽的夏夜裡，糊裡糊塗成了小丸子一枚。

說來都要怪誠品不好，退書出岔，多折騰一趟。回家路上氣虛的老伴喘不過，難得放棄可樂而佇腳十幾年老字號的茶舖子。據說珍珠奶茶是其起家招牌，慣於出面的我點了一杯立牌上的小珍圓(小杯珍珠粉圓)給老伴解渴。店家俐落把茶作出放到檯上，我也爽快掏錢結帳。

幫我代提厚如磚頭堂堂莎翁四大悲劇英漢本的口渴老伴，迫不及待拿起櫃上盒子內的吸管，立在平整塑膠封口上，催著：快，拍一下！

打算拿茶便走的我，直覺性照章辦事，如同打嬰兒屁股般迅速拍了冰涼杯身一下後，才愣盯著那杯珍珠奶茶想，呃，打這一下，好像該有些變化吧？

變化當然是有，不過不在那杯奶茶上，而在旁邊老闆和老伴的臉上：粗黑的三條斜線…(被打的那杯奶茶都掛了一滴傻眼的汗在額上也說不定。)

足足三秒鐘，看著杯子和吸管繚繞一頭霧水的我才猛然記起老伴以前教的：是拍吸管一下！

終於把吸管拍穿杯封後走沒幾步，拿著奶茶的老伴憋不住，當街哇哈哈爆笑得前俯後仰起來。

唉，這實在不是不喝珍珠奶茶之吾錯呀…

又，店家用蜂蜜炮製的小顆粉圓甜香郁郁，確是佳品。

MOCA是從Yilan文章得知的甜點店，然則首次與之在當代藝術館旁相遇時，卻未下手半個。

彼時剛從館內看展出來，走得小累，便在館外店前的椅上坐下歇息。沒多久，店內侍應生出來，客氣告知那是有消費才能坐的位子，即使已近五點。有買票進藝術館但沒買蛋糕的我，因此被請出人行道上的座椅。

有這小疙瘩在先，MOCA吸引力驟然消逝，不是為了好友K， MOCA 的甜點可能要等很久才會列入試吃。那也是巧合，陪伴侶去沖洗照片，一出捷運大街口，建築景象便喚回記憶：右手邊廿公尺外即是可供K鑑賞台北甜點代表的所在呀。或許託了伴侶的福，這回遭遇比上回好得多。同樣關店前一小時，店員很客氣，櫃內擺放的甜點因此順眼不少，即使殘餘種類仍然寥寥。伴侶選了蒙布朗，巧克力迷挑定焦糖巧克力慕斯，為K點了造型和名稱一樣獨特的塔(循例忘記名稱)。

眼見為憑的直覺認定MOCA的表現應該比Le Bouquet要來得好，事後伴侶的首肯蒙布朗表現和K的比較兩者結果，證明在甜點世界中，以貌取勝有其一定信度。願在方寸間計較美感者，敷衍內餡的可能性會比較少些——還不到絕對性的地步，尤其遇上美國派點時。

那晚拎著三個蛋糕赴與K的晚餐之約，在Saveurs享用了愉快的美味，返家後另開一瓶法國紅酒配蒙布朗和慕斯。美好得不像話，幸福直如將從飽滿的腸胃四散。

幸虧沒有這可怕的場面，感謝媽媽給我的大肚量，收納整晚好吃而無虞。人生若該浪費在美好的事物上，那我的人生當屬愛可樂超大行李箱了。

前陣子添購內衣一批，離上次在地下街的汰換已經年許久。

百貨公司的內衣專櫃氛圍詭異，每每逃之夭夭。精美的蕾絲、鮮豔的布料、甜美的小姐，明明擺出誘惑陣仗，感受的卻腥風陣陣。包裝越華麗，赤裸越鮮明，要說這欲蓋彌彰的聯想，嗯，就賣人肉的蜘蛛攤吧。

買內衣時講尺寸近乎論斤掂兩了，差看的在個人胸前不是市場案版。被仔細檢視的並非五花里脊，改成左右乳房。沒事還被挪騰擠壓，討價還價攻防戰換上胸型改善提案串。

但見女人們致力塑成豐乳圓臀細腰大眼的母鹿，也不管身邊的是否腦滿腸肥粗皮帶毛的河馬大象狒狒。束腹內衣擠進去很快前凸後翹啦，問題是旁邊一個上禿下凸，能看嗎？又不是在玩七巧版，互補還剛好一個圓咧。

豐胸提臀前，最好先把另一半改造成花豹野馬獵犬，有道是：快速變身容易買，枕邊改造夭壽煩。

以上買內衣厭惡有感。